La Terrasse Fleurie

nouveau proprietaire

RESTAURANT/RECEPTION

exemples de menus  

                                         

 MENU A 26 EUROS

Exclusivement le soir, le W.E et les jours fériés.

                   (Entrée, plat, dessert ou fromage)


ENTREES AU CHOIX :

Crottin de chèvre chaud sur fond d’artichaut et salade mesclun.       

 Involtini d'aubergines (roulés d'aubergines, jambon cru, fromage).

 Chausson à l'italienne (ricotta, tomates séchées).


PLATS AU CHOIX :  

Risotto aux cèpes.

                             Médaillon de veau farci et sa sauce au Marsala.                         Espadon à la méditerranéenne , pesto de tomates séchées.


DESSERTS AU CHOIX DANS LA CARTE

 


MENU A 35 EUROS 

Exclusivement le soir, le W.E et les jours fériés.

                   (Entrée, plat, dessert ou fromage)


ENTREES AU CHOIX :

Gratinée de noix de St Jacques à la crème de gorgonzola.

Velouté de potiron, crème fouettée à l'huile de truffe et

 ses crostinis de luxe.

Duo de foie gras (poêlé et mi-cuit maison), confit d’oignons et chutney de figues.                                 

 Antipasti all’italiana : légumes grillés et marinés sur un lit de roquette et charcuterie fine italienne.                                             

 

PLATS AU CHOIX :

Souris d'agneau confite et ses carottes fondantes.

Filet de bœuf sauce  foie gras et ses grenailles rôties.

Poisson noble selon la marée et tian de légumes.

 

DESSERTS AU CHOIX DANS LA CARTE


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