La Terrasse Fleurie

nouveau proprietaire

RESTAURANT/RECEPTION

exemples de menus  

                                         

 MENU A 26 EUROS

Exclusivement le soir, le W.E et les jours fériés.

                   (Entrée, plat, dessert ou fromage)


ENTREES AU CHOIX :

Crottin de chèvre chaud sur fond d’artichaut et salade mesclun.       

 Rillettes de thon maison et son tartare de tomates.

 Carpaccio de tomates et sa burrata (fromage originaire des Pouilles).


PLATS AU CHOIX :  

Risotto safrané au speck (jambon cru fumé).

                             Filet mignon de porc en croûte à l'italienne et

                                              sa sauce au Marsala.                                

Espadon à la méditerranéenne , pesto de tomates séchées.

DESSERTS AU CHOIX DANS LA CARTE

 


MENU A 35 EUROS 

Exclusivement le soir, le W.E et les jours fériés.

                   (Entrée, plat, dessert ou fromage)


ENTREES AU CHOIX :

Gratinée de noix de St Jacques à la crème de gorgonzola.

Mille feuilles aux deux saumons.

Duo de foie gras (poêlé et mi-cuit maison), confit d’oignons et chutney de figues.                                 

 Antipasti all’italiana : légumes grillés et marinés sur un lit de roquette et charcuterie fine italienne.                                             

 

PLATS AU CHOIX :

Carré d'agneau rôti au romarin.

Filet de bœuf sauce  foie gras et ses grenailles rôties.

Poisson noble selon la marée et tian de légumes.

 

DESSERTS AU CHOIX DANS LA CARTE


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